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『好決算のキーワードは「上質商品」「大量目」そして「素材回帰」だ』
kj-54 のブックマーク 2014/10/14 08:59
好調マルエツ、イオン傘下でも戦略は真逆[食品][流通][小売][ビジネス]『好決算のキーワードは「上質商品」「大量目」そして「素材回帰」だ』2014/10/14 08:59
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toyokeizai.net2014/10/14
「震災以降、コンビニにとられまくっていたマーケットが、徐々に食品スーパーに戻ってきた。その差は素材の扱いがあるかないか、だ」――。首都圏の大手食品スーパー、マルエツが10月9日に発表した中間決算は、生鮮...
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好調マルエツ、イオン傘下でも戦略は真逆
「震災以降、コンビニにとられまくっていたマーケットが、徐々に食品スーパーに戻ってきた。その差は素材の扱いがあるかないか、だ」――。首都圏の大手食品スーパー、マルエツが10月9日に発表した中間決算は、生鮮...
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