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普通裏メニューは常連にだすもの。旧来の京都マインド(一見さんNG)にも逆らう反社会性。パッと見で「サツじゃない」と解るセンス(むしろ「見切るのは俺ら」という自信)。そして店の名が『志』。只者ではない何かがある
Midas のブックマーク 2014/10/31 11:40
関係者か見定め生レバー勧める NHKニュース[ポスト食べログ社会][評価経済の闇]普通裏メニューは常連にだすもの。旧来の京都マインド(一見さんNG)にも逆らう反社会性。パッと見で「サツじゃない」と解るセンス(むしろ「見切るのは俺ら」という自信)。そして店の名が『志』。只者ではない何かがある2014/10/31 11:40
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www3.nhk.or.jp2014/10/30
京都の焼き肉店が、法律で禁止された牛の生レバーを客に提供したとして、経営者らが逮捕された事件で、この店は摘発を免れるため、客が警察などの関係者でないかを見定めながら生レバーを勧めていたことが、警察...
30 人がブックマーク・19 件のコメント
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普通裏メニューは常連にだすもの。旧来の京都マインド(一見さんNG)にも逆らう反社会性。パッと見で「サツじゃない」と解るセンス(むしろ「見切るのは俺ら」という自信)。そして店の名が『志』。只者ではない何かがある
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京都の焼き肉店が、法律で禁止された牛の生レバーを客に提供したとして、経営者らが逮捕された事件で、この店は摘発を免れるため、客が警察などの関係者でないかを見定めながら生レバーを勧めていたことが、警察...
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