確かにソースまみれなのはよろしくない。私は、焼きそばをごま油と共にフライパンで炒め、すこしほぐれたところで、皿に盛る。後は、紅しょうがをかけてがっつく。家族に引かれるような食事・・・

kaz_the_scum のブックマーク 2014/11/07 01:22

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焼きそばより焼きうどんの方が圧倒的に美味い

anond.hatelabo.jp2014/11/06

焼きそばなんてソースの味がするだけ。お好み焼き食ってるのと変わらん。それに対し焼きうどんは冷凍麺使えばコシがあるしダシも効いてて美味すぎる。焼きそばに昆布やいりこ出汁入れても結局ソース味になっちゃ...

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