カートリッジから乾燥したタンパク質や脂肪や香料などを、プリンタヘッドで油と水を混ぜる。それらがノズルからプレートの上に押し出され、層が積み重なるように料理を製造。様々な形や食感の食べ物を出力可能。

これはこわい

kat0usi のブックマーク 2014/11/28 20:22

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/234918396/comment/kat0usi" data-user-id="kat0usi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/toyokeizai.net/articles/-/54361" data-original-href="https://toyokeizai.net/articles/-/54361" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftoyokeizai.net%2Farticles%2F-%2F54361" data-user-icon="/users/kat0usi/profile.png">外食産業を喰い尽くす､3Dプリンタの破壊力</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%93%E3%82%8C%E3%81%AF%E3%81%93%E3%82%8F%E3%81%84">これはこわい</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">カートリッジから乾燥したタンパク質や脂肪や香料などを、プリンタヘッドで油と水を混ぜる。それらがノズルからプレートの上に押し出され、層が積み重なるように料理を製造。様々な形や食感の食べ物を出力可能。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kat0usi/20141128#bookmark-234918396"><span class="datetime-body">2014/11/28 20:22</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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