僅かなテトロドトキシンでも貯めこむように出来ちゃってるんだろうね。天然物でヤバい部分は養殖物でも食べなければ安心か。天然物でヤバそうな部位を養殖物で食べようという動きでもあるのかな。

bean_herobean_hero のブックマーク 2015/05/27 21:37

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養殖ふぐは本当に無毒か | 日間賀島ふぐ組合

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