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佃煮と聞いただけで、塩辛そうと身構えてしまう私は、毒されている? / 新米の時期になると出回るもので、秋田県の名産である。わかさぎの幼魚を砂糖と醤油で甘辛く煮たものだ
nw_wind のブックマーク 2014/12/26 10:21
「ご飯に合うおかずとは何かを考える」の巻[japan][food][rice]佃煮と聞いただけで、塩辛そうと身構えてしまう私は、毒されている? / 新米の時期になると出回るもので、秋田県の名産である。わかさぎの幼魚を砂糖と醤油で甘辛く煮たものだ2014/12/26 10:21
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diamond.jp2014/12/21
のじ・つねよし/1957年東京都生まれ。早稲田大学商学部卒業後、出版社勤務、美術展のプロデューサーなどを経てノンフィクション作家に。『TOKYO オリンピック物語』(小学館文庫)でミズノスポーツライター賞優...
3 人がブックマーク・2 件のコメント
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「ご飯に合うおかずとは何かを考える」の巻
のじ・つねよし/1957年東京都生まれ。早稲田大学商学部卒業後、出版社勤務、美術展のプロデューサーなどを経てノンフィクション作家に。『TOKYO オリンピック物語』(小学館文庫)でミズノスポーツライター賞優...
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