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とりわさじゃないけど。コンビニでよく見る真空パック加熱済みの鶏肉は食感からして低温長時間加熱なんじゃないかと思うのだけど、あれは何度くらいの加熱なんだろう。最近よく食べてるから気になってきた。
minamikawa1981 のブックマーク 2014/12/24 20:58
家で作れる比較的安全なとりわさ※自己責任でどうぞとりわさじゃないけど。コンビニでよく見る真空パック加熱済みの鶏肉は食感からして低温長時間加熱なんじゃないかと思うのだけど、あれは何度くらいの加熱なんだろう。最近よく食べてるから気になってきた。2014/12/24 20:58
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anond.hatelabo.jp2014/12/24
http://anond.hatelabo.jp/20141223213114 安全な「とりわさ」食いたいって、投稿があったので、 紹介してみる。俺もめちゃくちゃとりわさ好きで、 スーパーの肉で家で何回もやってるし、お腹壊したことも 一回も...
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とりわさじゃないけど。コンビニでよく見る真空パック加熱済みの鶏肉は食感からして低温長時間加熱なんじゃないかと思うのだけど、あれは何度くらいの加熱なんだろう。最近よく食べてるから気になってきた。
minamikawa1981 のブックマーク 2014/12/24 20:58
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家で作れる比較的安全なとりわさ※自己責任でどうぞ
anond.hatelabo.jp2014/12/24
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