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(東洋経済onl) 新たな冬の風物詩、焼き牡蠣ブームの裏側 「牡蠣小屋」が日本各地で熱気を帯びる まずは簡易なスタイルで提供可能という点。常設の飲食店を立ち上げる場合、通常は内装費だけでも1000万~2000万円…
el-pescador のブックマーク 2015/01/13 06:35
新たな冬の風物詩、焼き牡蠣ブームの裏側(東洋経済onl) 新たな冬の風物詩、焼き牡蠣ブームの裏側 「牡蠣小屋」が日本各地で熱気を帯びる まずは簡易なスタイルで提供可能という点。常設の飲食店を立ち上げる場合、通常は内装費だけでも1000万~2000万円…2015/01/13 06:35
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toyokeizai.net2015/01/13
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新たな冬の風物詩、焼き牡蠣ブームの裏側
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