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食べて大丈夫なのか、洗剤…まぁ、一生懸命流したらしいが。／あと、「ぐっと握る」は米が痛むのであまりやらない方が。
deep_one のブックマーク 2010/08/11 22:39
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dailyportalz.jp2010/08/09
家庭科の授業でお米は水が透明になるまで研ぐように。と習ったが、「最近は精米技術が上がったのであまり研がない方が良い」という情報を耳にした。 なんだ、最近って。いつだよ。ルール変わったんなら変わったで...
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食べて大丈夫なのか、洗剤…まぁ、一生懸命流したらしいが。／あと、「ぐっと握る」は米が痛むのであまりやらない方が。
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米の研ぎ方でそんなに味が変わるものかね？ :: デイリーポータルZ
家庭科の授業でお米は水が透明になるまで研ぐように。と習ったが、「最近は精米技術が上がったのであまり研がない方が良い」という情報を耳にした。 なんだ、最近って。いつだよ。ルール変わったんなら変わったで...
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