「ＬＤＬ値を下げるための食生活改善のポイントは「コレステロールではなく、『動脈硬化を進める油』を控えることが大事」と佐久間さん。その油とは飽和脂肪酸とトランス脂肪酸。乳脂には飽和脂肪酸が多く含まれる」

yyamaguchi のブックマーク 2015/02/04 10:45

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/240717198/comment/yyamaguchi" data-user-id="yyamaguchi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.nikkei.com/nstyle-article/DGXMZO81912930U5A110C1000000/" data-original-href="https://www.nikkei.com/nstyle-article/DGXMZO81912930U5A110C1000000/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.nikkei.com%2Fnstyle-article%2FDGXMZO81912930U5A110C1000000%2F" data-user-icon="/users/yyamaguchi/profile.png">50代から一気に増える動脈硬化のリスク　血液にまつわる病気対策（2） - 日本経済新聞</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/health">health</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/body">body</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「ＬＤＬ値を下げるための食生活改善のポイントは「コレステロールではなく、『動脈硬化を進める油』を控えることが大事」と佐久間さん。その油とは飽和脂肪酸とトランス脂肪酸。乳脂には飽和脂肪酸が多く含まれる」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/yyamaguchi/20150204#bookmark-240717198"><span class="datetime-body">2015/02/04 10:45</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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