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「(1)乱獲で魚の大きさが小さくなってしまった。(2)買負けで大型の魚が買えなくなった。(3)単価の上昇で、価格を抑えるために小さくした。」
agrisearch のブックマーク 2015/02/23 13:22
ホッケが小さくなった3つの理由[動物][食品][社会]「(1)乱獲で魚の大きさが小さくなってしまった。(2)買負けで大型の魚が買えなくなった。(3)単価の上昇で、価格を抑えるために小さくした。」2015/02/23 13:22
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wedge.ismedia.jp2015/02/06
生田よしかつ(シーフードスマート代表理事)著『あんなに大きかったホッケがなぜこんなに小さくなったのか』(角川学芸出版)、通称「あなホケ」が出版されました。かつては居酒屋さんでオーダーすると、それだ...
26 人がブックマーク・11 件のコメント
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「(1)乱獲で魚の大きさが小さくなってしまった。(2)買負けで大型の魚が買えなくなった。(3)単価の上昇で、価格を抑えるために小さくした。」
agrisearch のブックマーク 2015/02/23 13:22
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ホッケが小さくなった3つの理由
wedge.ismedia.jp2015/02/06
生田よしかつ(シーフードスマート代表理事)著『あんなに大きかったホッケがなぜこんなに小さくなったのか』(角川学芸出版)、通称「あなホケ」が出版されました。かつては居酒屋さんでオーダーすると、それだ...
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