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(岩手日報)「山田のしうり貝」はシュウリ貝を薫製にし、大西ファームのドライトマトとオリーブオイルに漬けた。ドライトマトの酸味といぶしたシュウリ貝が程よく調和。そのままでも、パスタなどにあえても楽しめる
el-pescador のブックマーク 2015/02/10 14:34
沿岸と内陸つなぐ新たな逸品 「山田のしうり貝」発売(岩手日報)「山田のしうり貝」はシュウリ貝を薫製にし、大西ファームのドライトマトとオリーブオイルに漬けた。ドライトマトの酸味といぶしたシュウリ貝が程よく調和。そのままでも、パスタなどにあえても楽しめる2015/02/10 14:34
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www.iwate-np.co.jp2015/02/10
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(岩手日報)「山田のしうり貝」はシュウリ貝を薫製にし、大西ファームのドライトマトとオリーブオイルに漬けた。ドライトマトの酸味といぶしたシュウリ貝が程よく調和。そのままでも、パスタなどにあえても楽しめる
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沿岸と内陸つなぐ新たな逸品 「山田のしうり貝」発売
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