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ゴールデンカムイの美味そうな野生料理って寄生虫は大丈夫なのかな(ほとんど鍋で火は通してるけど)
bigburn のブックマーク 2015/04/07 08:18
シカ・イノシシのジビエ料理、寄生虫ご用心 (読売新聞(ヨミドクター)) - Yahoo!ニュース[健康][料理]ゴールデンカムイの美味そうな野生料理って寄生虫は大丈夫なのかな(ほとんど鍋で火は通してるけど)2015/04/07 08:18
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headlines.yahoo.co.jp2015/04/06
野生のシカとイノシシが、人にも感染する寄生虫に高い割合で感染しているとの調査結果を岐阜大学などのグループがまとめた。 ジビエ(野生鳥獣肉)料理として全国的に利用が広がる中、加熱の徹底など取り扱いに注...
132 人がブックマーク・59 件のコメント
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ゴールデンカムイの美味そうな野生料理って寄生虫は大丈夫なのかな(ほとんど鍋で火は通してるけど)
bigburn のブックマーク 2015/04/07 08:18
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シカ・イノシシのジビエ料理、寄生虫ご用心 (読売新聞(ヨミドクター)) - Yahoo!ニュース
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