「業界は育成期間の最も長い場所を原産地として表示する」自主ルール

agrisearchagrisearch のブックマーク 2010/09/06 10:52

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シイタケ:「国産」表示、中国生まれ 菌床輸入、JAS法セーフ - 毎日jp(毎日新聞)

    中国産の菌床を使って日で育てられ「国産」の表示で売られるシイタケの流通が増えている。日農林規格(JAS)法は収穫した都道府県を原産地と表示することを義務づけているが、菌床についての規定はない。...

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