なんでインド?なんで味噌汁? とか言うな? > 「現地のホテルで試供品を提供するほか、カレーの隠し味としての利用も提案して、みそ汁の認知度を高める。」

CavalleriaRusticanaCavalleriaRusticana のブックマーク 2010/09/08 11:52

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即席みそ汁、インド市場開拓 カレーの隠し味にも - 日本経済新聞

    みそ製造・販売のますやみそ(広島県呉市、舛知己社長)はインド向けの即席みそ汁を商品化し、輸出を始めた。米みそと麦みその合わせみそに、ワカメを具として加えた。現地の習慣に配慮して動物性のダシは使...

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