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先にニンニクを炒めて香りをつけるのもウチと同じだ…と思い出してみると自分もお店のマネをしてたのだった
bigburn のブックマーク 2015/04/20 12:08
「和牛ステーキ」の焼き方~伊勢丹シェフ・岩田晴美が教える、家庭で美味しく仕上げるコツ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)[料理][レシピ]先にニンニクを炒めて香りをつけるのもウチと同じだ…と思い出してみると自分もお店のマネをしてたのだった2015/04/20 12:08
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mi-journey.jp2015/04/17
「焼くだけ」なはずなのに、意外と難しいのがステーキ。せっかくいい和牛肉を奮発して買ったのに、焼き方で失敗してしまった……なんて、悲しい結果を招かないよう、美味しい焼き方を知っておきたいですよね。 国内...
26 人がブックマーク・2 件のコメント
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先にニンニクを炒めて香りをつけるのもウチと同じだ…と思い出してみると自分もお店のマネをしてたのだった
bigburn のブックマーク 2015/04/20 12:08
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mi-journey.jp2015/04/17
「焼くだけ」なはずなのに、意外と難しいのがステーキ。せっかくいい和牛肉を奮発して買ったのに、焼き方で失敗してしまった……なんて、悲しい結果を招かないよう、美味しい焼き方を知っておきたいですよね。 国内...
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