一方的過ぎる物言いで見識の高さを開陳したい向きには合わない店だよね。観光客は一過的だが、店側は継続して行かなきゃならない訳で、こういう店を支える『文化』が食を発展させて来た事はもう少し理解されて良い。

hagakuress のブックマーク 2015/04/28 13:17

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/248808711/comment/hagakuress" data-user-id="hagakuress" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/813703" data-original-href="https://togetter.com/li/813703" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F813703" data-user-icon="/users/hagakuress/profile.png">日刊ゲンダイによる都内某鮨店への批判と、とある常連客の反論</a><br><p style="clear: left">一方的過ぎる物言いで見識の高さを開陳したい向きには合わない店だよね。観光客は一過的だが、店側は継続して行かなきゃならない訳で、こういう店を支える『文化』が食を発展させて来た事はもう少し理解されて良い。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/hagakuress/20150428#bookmark-248808711"><span class="datetime-body">2015/04/28 13:17</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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日刊ゲンダイによる都内某鮨店への批判と、とある常連客の反論

togetter.com2015/04/27

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