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甲殻類は似てる、っていわれるけど。「甲殻類ならまかせろー」「やめて!」
timetrain のブックマーク 2010/09/19 22:21
魚の寄生虫:「いける味」 甲殻類の空揚げ、パリパリ「最高」--大分県水産研究部員 - 毎日jp(毎日新聞)[食]甲殻類は似てる、っていわれるけど。「甲殻類ならまかせろー」「やめて!」2010/09/19 22:21
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mainichi.jp2010/09/19
◇アニサキスは“要注意” 大分県水産研究部(佐伯市)養殖環境チームの主幹研究員、福田穣(ゆたか)さん(53)が魚の寄生虫を食べてみるという果敢な試みを続けている。「単なるゲテモノ食い?」と勘違いされる...
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魚の寄生虫:「いける味」 甲殻類の空揚げ、パリパリ「最高」--大分県水産研究部員 - 毎日jp(毎日新聞)
mainichi.jp2010/09/19
◇アニサキスは“要注意” 大分県水産研究部(佐伯市)養殖環境チームの主幹研究員、福田穣(ゆたか)さん(53)が魚の寄生虫を食べてみるという果敢な試みを続けている。「単なるゲテモノ食い?」と勘違いされる...
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