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職場にある。色々な手順(特に下ごしらえ)を省いたチャートだから料理そのものに慣れてない人にはあまり実用性がない。そして慣れている人は普通のレシピのほうがやりやすいはず。
machida77 のブックマーク 2015/05/08 16:07
【これを求めていた!】料理手順をフローチャートで表した本が話題に職場にある。色々な手順(特に下ごしらえ)を省いたチャートだから料理そのものに慣れてない人にはあまり実用性がない。そして慣れている人は普通のレシピのほうがやりやすいはず。2015/05/08 16:07
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togetter.com2015/05/07
オバさん @milkmanscc この本すごい。1984年が初版の本なんですが、既に料理の作り方を体系的に学ぶためにフローチャートを採用してる。俺が求めてたのはこーゆーのだったんだよ!!! pic.twitter.com/WEifletkh...
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職場にある。色々な手順(特に下ごしらえ)を省いたチャートだから料理そのものに慣れてない人にはあまり実用性がない。そして慣れている人は普通のレシピのほうがやりやすいはず。
machida77 のブックマーク 2015/05/08 16:07
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【これを求めていた!】料理手順をフローチャートで表した本が話題に
togetter.com2015/05/07
オバさん @milkmanscc この本すごい。1984年が初版の本なんですが、既に料理の作り方を体系的に学ぶためにフローチャートを採用してる。俺が求めてたのはこーゆーのだったんだよ!!! pic.twitter.com/WEifletkh...
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