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福島県いわき市のフランス料理店「Hagi」
agrisearch のブックマーク 2015/05/08 15:08
福島の食文化を守りたい 店でもてなす客は一日一組:朝日新聞GLOBE+[料理][地域][農園]福島県いわき市のフランス料理店「Hagi」2015/05/08 15:08
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globe.asahi.com2015/05/08
レストランの開店前、なじみの農家を回り、旬の野菜を手に入れる。生産者との対話がおいしい料理に欠かせない。 photo: Sako Kazuyoshi 東日本大震災と原発事故が転機に 萩が素材の味を引き出す料理を1日1組だけ...
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福島県いわき市のフランス料理店「Hagi」
agrisearch のブックマーク 2015/05/08 15:08
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福島の食文化を守りたい 店でもてなす客は一日一組:朝日新聞GLOBE+
globe.asahi.com2015/05/08
レストランの開店前、なじみの農家を回り、旬の野菜を手に入れる。生産者との対話がおいしい料理に欠かせない。 photo: Sako Kazuyoshi 東日本大震災と原発事故が転機に 萩が素材の味を引き出す料理を1日1組だけ...
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