”「すしはシンプルであると同時に精密さを極める日本文化そのものだが、食べ物は環境や食材によって変化するものだ」と述べ、カリフォルニアロールなどアメリカ独自のすしが広がっていくことに期待を示しました。”

migrant777 のブックマーク 2015/05/14 16:42

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/251440947/comment/migrant777" data-user-id="migrant777" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www3.nhk.or.jp/news/html/20150514/k10010079461000.html" data-original-href="http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150514/k10010079461000.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww3.nhk.or.jp%2Fnews%2Fhtml%2F20150514%2Fk10010079461000.html" data-user-icon="/users/migrant777/profile.png">アメリカでＳＵＳＨＩの歴史学ぶ催し　NHKニュース</a><br><p style="clear: left">”「すしはシンプルであると同時に精密さを極める日本文化そのものだが、食べ物は環境や食材によって変化するものだ」と述べ、カリフォルニアロールなどアメリカ独自のすしが広がっていくことに期待を示しました。”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/migrant777/20150514#bookmark-251440947"><span class="datetime-body">2015/05/14 16:42</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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