スパイス類を水で溶き、オイルでクミンシードを熱した鍋で炒め、グリンピースと水を足して煮こみ、茹でたジャガイモを追加、仕上げにマンゴーパウダーとガラムマサラと香菜とトマトを追加して少し煮て出来上がり。

katzchangkatzchang のブックマーク 2010/09/27 09:31

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Aloo Mattar Recipe | Potatoes and Peas Recipe | Mattar Aloo Recipe | Peas and Potatoes Recipe

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