料理に対して「日本の伝統」とか「正しいお出汁とか」口にするクールジャパンさんたちからすると、小林カツ代も栗原はるみも邪道なんだけど、現代の家庭料理を作り上げたのは間違いなくこの二人なんだよね

kowyoshikowyoshi のブックマーク 2015/05/31 16:47

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小林カツ代はアジテーター、栗原はるみはアイドル 「本邦初の料理研究家論」がすごい - エキサイトニュース

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