牛レバ刺しが無いなら豚レバ刺しを、って笑うところでいいんだよな

htnmikihtnmiki のブックマーク 2015/05/27 11:39

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豚の生レバー提供禁止 厚労省決定 - 日本経済新聞

    厚生労働省は27日、豚の生レバー(肝臓)や生肉の飲店などでの提供を禁じることを決めた。薬事・品衛生審議会の品衛生分科会が同日了承した。牛の生レバーと同様に中心部まで十分に火を通すことを義務付け...

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