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干し草が入っていると穴が開く理由がわからないんだが……
soret のブックマーク 2015/05/29 16:26
スイスチーズの穴の謎解明、100年ごしの研究[科学][食][science]干し草が入っていると穴が開く理由がわからないんだが……2015/05/29 16:26
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www.afpbb.com2015/05/29
スイス・ビュルの貯蔵施設に並ぶチーズ(2011年8月29日撮影、資料写真)。(c)AFP/FABRICE COFFRINI 【5月29日 AFP】「分かったぞ!」――約100年に及ぶ研究の末、スイスの科学者チームが、「スイスチーズの穴」をめ...
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干し草が入っていると穴が開く理由がわからないんだが……
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スイスチーズの穴の謎解明、100年ごしの研究
スイス・ビュルの貯蔵施設に並ぶチーズ(2011年8月29日撮影、資料写真)。(c)AFP/FABRICE COFFRINI 【5月29日 AFP】「分かったぞ!」――約100年に及ぶ研究の末、スイスの科学者チームが、「スイスチーズの穴」をめ...
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