公式ルールの根拠は、農水省の通達である「食肉小売品質基準」（牛肉、豚肉、食鶏）と公取が認定する「食肉の表示に関する公正競争規約」か。ややこしい。

Peter_40 のブックマーク 2010/10/12 10:23

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/25536864/comment/Peter_40" data-user-id="Peter_40" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/hatenanews.com/articles/201010/1826" data-original-href="https://hatenanews.com/articles/201010/1826" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fhatenanews.com%2Farticles%2F201010%2F1826" data-user-icon="/users/Peter_40/profile.png">ロース、ミスジ、ランプ？――意外と知らない牛・豚・鶏の部位の名称 - はてなニュース</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E8%82%89">食肉</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E8%82%89%E8%A1%A8%E7%A4%BA">食肉表示</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">公式ルールの根拠は、農水省の通達である「食肉小売品質基準」（牛肉、豚肉、食鶏）と公取が認定する「食肉の表示に関する公正競争規約」か。ややこしい。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Peter_40/20101012#bookmark-25536864"><span class="datetime-body">2010/10/12 10:23</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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