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アメリカの場合、油の質よりも問題なのは量の方だと思うけど。
not_lib のブックマーク 2015/06/17 17:32
トランス脂肪酸の禁止、米が決定 「安全と認められぬ」:朝日新聞デジタルアメリカの場合、油の質よりも問題なのは量の方だと思うけど。2015/06/17 17:32
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www.asahi.com2015/06/17
米食品医薬品局(FDA)は16日、マーガリンなどの加工食品に含まれ、動脈硬化などの原因になるとされるトランス脂肪酸について、2018年6月以降、食品に加えることを原則禁止すると発表した。13年に使...
8 人がブックマーク・4 件のコメント
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アメリカの場合、油の質よりも問題なのは量の方だと思うけど。
not_lib のブックマーク 2015/06/17 17:32
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トランス脂肪酸の禁止、米が決定 「安全と認められぬ」:朝日新聞デジタル
www.asahi.com2015/06/17
米食品医薬品局(FDA)は16日、マーガリンなどの加工食品に含まれ、動脈硬化などの原因になるとされるトランス脂肪酸について、2018年6月以降、食品に加えることを原則禁止すると発表した。13年に使...
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