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消費者庁は「『純米』と言うからには、原材料として最低５、６割は使っていないといけない」としている。 / 50%超えれば純○○といっていいって事？
herbgarden のブックマーク 2010/10/14 18:48
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www.asahi.com2010/10/14
米粉がほとんど使われていなかった「純米クッキー」 秋田、新潟限定の土産品の焼き菓子２商品の原材料に米粉を０．００４％しか使っていないのに、「純米クッキー」と表示したのは消費者を誤解させるとして、消...
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消費者庁は「『純米』と言うからには、原材料として最低５、６割は使っていないといけない」としている。 / 50%超えれば純○○といっていいって事？
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asahi.com（朝日新聞社）：「純米」クッキー２商品、実は米粉０．００４％ - 社会
米粉がほとんど使われていなかった「純米クッキー」 秋田、新潟限定の土産品の焼き菓子２商品の原材料に米粉を０．００４％しか使っていないのに、「純米クッキー」と表示したのは消費者を誤解させるとして、消...
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