欧米でも貧困層を中心に炭水化物の摂取が増えていて、近年の肥満の急増はそれが原因だとか。アメリカ人だって昔は痩せてたので、食の欧米化ではなく食の近代化で太るというのが正解。

hobblinghobbling のブックマーク 2015/06/18 10:05

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