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(日経)島根・出雲の貝援隊、フィリピンでウニ養殖・加工 東南ア向け 国際的な日本食ブームで東南アジアを中心にウニの需要拡大が見込まれると判断。国内の食品加工企業と共同開発した高温処理技術を使い…
el-pescador のブックマーク 2015/08/08 18:11
島根・出雲の貝援隊、フィリピンでウニ養殖・加工 東南ア向け - 日本経済新聞(日経)島根・出雲の貝援隊、フィリピンでウニ養殖・加工 東南ア向け 国際的な日本食ブームで東南アジアを中心にウニの需要拡大が見込まれると判断。国内の食品加工企業と共同開発した高温処理技術を使い…2015/08/08 18:11
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www.nikkei.com2015/08/08
貝類など水産物養殖の貝援隊(島根県出雲市)はフィリピンでウニの養殖・加工に乗り出す。9月にマニラ北西部のパンガシナン州で調査を始める。国際的な日本食ブームで東南アジアを中心にウニの需要拡大が見込まれ...
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(日経)島根・出雲の貝援隊、フィリピンでウニ養殖・加工 東南ア向け 国際的な日本食ブームで東南アジアを中心にウニの需要拡大が見込まれると判断。国内の食品加工企業と共同開発した高温処理技術を使い…
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島根・出雲の貝援隊、フィリピンでウニ養殖・加工 東南ア向け - 日本経済新聞
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貝類など水産物養殖の貝援隊(島根県出雲市)はフィリピンでウニの養殖・加工に乗り出す。9月にマニラ北西部のパンガシナン州で調査を始める。国際的な日本食ブームで東南アジアを中心にウニの需要拡大が見込まれ...
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