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茄子は醤油漬けでもいいし、凍み豆腐でもいい。夏野菜を結構適当に刻むだけでなんとかなる。余ったらドライカレーの下地で / 夏はとにかく手抜き重視
shoh8 のブックマーク 2015/08/13 10:39
手軽な山形の「だし」の作り方。だいたいでいい。だいたいでなくてもいい。 - メシ通 | ホットペッパーグルメ[あとで読む][食]茄子は醤油漬けでもいいし、凍み豆腐でもいい。夏野菜を結構適当に刻むだけでなんとかなる。余ったらドライカレーの下地で / 夏はとにかく手抜き重視2015/08/13 10:39
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www.hotpepper.jp2015/08/12
夏になると関東のスーパーでも見かけることのある山形の「だし」。夏野菜を刻んで、ねばりをもった……と、ちょっと説明に困るローカルなご飯のお供です。 山形では白いご飯に乗せて食べる夏の風物詩なんですが、山...
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shoh8 のブックマーク 2015/08/13 10:39
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手軽な山形の「だし」の作り方。だいたいでいい。だいたいでなくてもいい。 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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夏になると関東のスーパーでも見かけることのある山形の「だし」。夏野菜を刻んで、ねばりをもった……と、ちょっと説明に困るローカルなご飯のお供です。 山形では白いご飯に乗せて食べる夏の風物詩なんですが、山...
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