MATCH1MATCH1 のブックマーク 2025/04/29 17:33

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アヒージョ - Wikipedia

    「アヒージョ」とはスペイン語で「小さなニンニク」[注 2]を意味する言葉であるが、日では料理自体を「アヒージョ」という。また、スペインにおいて料理名は「○○ (材名)・アル・アヒージョ (al ajillo)」...

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