(T-SITE)正式名称は、「北条鯛めし」。祝いのときに昔から出される大変縁起の良い食べ物です。嘉永6年創業の老舗旅館「太田屋」では、昆布だしと鯛だけのシンプルな味付けと磯の香りの鯛めしを堪能できます。

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2015/11/25 21:15

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愛媛郷土料理 漁師の街で味わえる「太田屋」北条鯛めしの魅力とは [T-SITE]

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