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油に溶け出しやすいβ-カロテンを効率よく摂るために、油で調理したほうがいいのですね。
c3ut4r2x のブックマーク 2016/01/28 09:46
にんじん/人参はβ-カロテン断然トップ野菜!【人参の栄養を生かす食べ方】[にんじん][栄養素][食べ方]油に溶け出しやすいβ-カロテンを効率よく摂るために、油で調理したほうがいいのですね。2016/01/28 09:46
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livingtucson.com2015/11/25
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油に溶け出しやすいβ-カロテンを効率よく摂るために、油で調理したほうがいいのですね。
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にんじん/人参はβ-カロテン断然トップ野菜!【人参の栄養を生かす食べ方】
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