世界初の「歯生え薬」の実用化に向けた研究が、日本のチームによって進められている。先天的に永久歯の数が少ない人に対し、薬を投与して歯を生やすことを目指した治験を2024年7月から始め、30年の実用化を目標とする。動物実験の段階だが、この薬を使って乳歯、永久歯に次ぐ「第3の歯」を生やすことにも成功した。歯生え薬は、歯の再生という新たな歯科治療を切り開くのか。 「歯を生やすのは歯医者の夢。大学院生の頃から、ずっとそのテーマに取り組んできた。絶対にできると確信がありました」。研究を主導する北野病院（大阪市北区）の高橋克・歯科口腔（こうくう）外科主任部長は、研究を始めた1990年代をそう振り返る。その決意から30年あまり。まもなく歯生え薬の治験開始という段階にこぎ着けた。 歯の数が生まれつき少ない「先天性無歯症」の人は、人口の約1％いる。特に6本以上の歯の欠損は遺伝が大きく関係している遺伝性とされ、
鶏むねと切り干し大根で驚くほどうま味が溶け込んだ「みそ汁」ができる。たんぱく質も摂れるレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 鶏むね肉と卵でたんぱく質が摂れて、野菜も美味しく食べられるみそ汁レシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今日はうま味たっぷり、食物繊維も豊富な切り干し大根を使った「鶏むね肉と切り干し大根のみそ汁」を紹介します。 切り干し大根は、もともと水分の多い大根を細く切って乾燥させた乾物。うま味や甘みが凝縮し、歯ごたえのある独特の食感が生まれます。その切り干し大根と鶏むね肉のうま味を余すことなく使うと、だしを入れなくても美味しいみそ汁ができますよ。使い切れずに残った切り干し大根があれば、水洗いしてみそ汁に入れてみてください。 そのまま煮てしまうとかたくなりがちな鶏むね肉は、下処理しておけばツルリとしてやわらかく食べられます。 筋肉料理人の「鶏むね肉と切り干し大根のみそ汁」 【材料】2人分 鶏むね肉（皮つき）
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ブロッコリー、鶏むね、トマトジュースでたんぱく質が摂れる「みそトマトスープ」をうま味たっぷりに仕上げるレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 野菜の中ではたんぱく質が多く、うま味成分のグルタミン酸も含むブロッコリー。私も重宝している食材です。そのブロッコリーはまさに今、寒い季節が旬！ 安く買えて味もいいので、いろいろな料理でモリモリ食べたいところです。 ということで今日は、ブロッコリーを使った熱々の「ブロッコリーと鶏むね肉のみそトマトスープ」を紹介します。煮込み時間は短めの作りやすいレシピですよ。 ブロッコリー、トマトジュース、にんにくとうま味のある食材を鍋で煮て、みそで味付けしてさらにうま味をプラス。たんぱく質食材の鶏むね肉と卵も合わせて具沢山に仕上げます。 筋肉料理人の「ブロッコリーと鶏むね肉のみそトマトスープ」 【材料】2人分 鶏むね肉 120g ブロッコリー 200g程度（今回は小さめのものを1株） にんにく 1かけ（おろしにんにく小さじ1でもOK） 卵 2個 ト
【読売新聞】 細胞内にある特殊なたんぱく質と亜鉛が結合すると老化を遅らせる作用を持つことを、線虫を使った実験で突き止めたと、京都産業大の永田和宏・名誉教授らのチームが発表した。老化に伴うアルツハイマー病などの予防研究につながる可能性
包丁いらずで簡単！ 不足しがちなタンパク質も野菜も摂れる、栄養バランス満点レシピ3つ - lala a live(ララアライブ)│フォーネスライフ
こんにちは、ライターの梅津有希子です。日頃から仕事が忙しい中でも短時間で作れる手軽な料理について研究しており、夜遅く帰った日でも作れるレシピを集めた『終電ごはん』（幻冬舎／高谷亜由との共著）などのレシピ本を出しています。 私のライフワークといえるのが「少しでも料理がラクになる工夫をする」こと。小さなストレスを排除することが、「毎日無理なく自炊できるコツ」と考えているからです。 例えば、まな板を洗うのって面倒な作業ですよね。でも、包丁を使わずに済むようにキッチンばさみを駆使したり、キャベツやほうれん草など手でちぎれるものはちぎったり、トマトならミニトマトを選ぶなど、「切らずに済む食材」を多用したりすることで、まな板の使用を最小限に抑えられます。洗う回数も減らせますし、結果として時短につながります。 働くビジネスパーソンの皆さんは「健康に気を付けなきゃ」と思いながらも、忙しさや疲れからつい日々
無印良品を展開する株式会社良品計画（東京都豊島区／代表取締役社長 松﨑 曉）は、５月20日（水）より、「コオロギせんべい」を無印良品のネットストアにて先行販売※1 を実施します。 コオロギせんべい WEB特集ページ 世界中の様々な国・地域において「感じ良いくらし」を提案する無印良品は、生活に必要な商品の販売のみならず、社会でいま起きている様々な課題に目を向けています。世界の急激な人口増による、今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけになればという思いから、昆虫食先進国のフィンランドを訪問するなど情報収集を行い、その結果昆虫食研究の最先端を走っている徳島大学※2と協業し、コオロギを食材とするための取り組みを始めました。 なぜコオロギ? 昆虫は主な動物性たんばく資源の家畜に比べ、主要な栄養素を多く体内に含むため、栄養素を効率よく摂取することができます。さらに、生育する際の温室効果ガス
メシ通の厚揚げレシピ。たんぱく質が摂れてコスパよくお腹いっぱいになれるやつまとめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
安くて美味しい身近な材料を使って、しかも簡単に作れる！ 『メシ通』でご紹介してきたそんな理想的な家メシレシピの中から、今回は厚揚げを使ったレシピを集めました。 ボリュームがあるのにお安く買える厚揚げは、肉のかわりになったり、カサ増しに使えたりするばかりか、低糖質でたんぱく質も摂れるまさに“できる”食材。 丼もの、麺、おつまみからご飯のおともまで、どれも覚えておいて損はありませんよ！ INDEX ▽01:カリッと焼いた厚揚げとカレー粉で、肉なしでもご飯がすすむ節約満腹丼「カリカリ厚揚げのカレー塩丼」のレシピ ▽02:1枚100円くらいの厚揚げで「トマトみそ煮丼」グルタミン酸で激ウマ丼レシピ ▽03:節約、簡単、がっつり、しかも糖質制限まで。四拍子そろってしまう「厚揚げの肉みそチーズグラタン」の作り方 ▽04:もやし2袋ペロリ。筋肉料理人の「麺なしにんにくみそラーメン」という低糖質オプション
デート前の空き時間で筋トレすな
時間守ってるからいーじゃんて言うけど 会った時点で疲労困憊するくらいまでデート前に筋肉追い込むな で、ゴールデンタイムだからつってすぐに炭水化物とタンパク質摂取しようとすな 脂質は栄養の吸収を遅らせるから～じゃないのよ お店選んでくれるのは助かるけど、栄養素重視でお店選びすな いつも定食屋じゃねーか！ 夜は睡眠不足は筋肥大を阻害するとか言ってさっさと寝ようとすな 何のための筋トレしてんの デートの日はオフにしろ 次やったら腱切るからな
たんぱく質が摂れる「鶏むね肉とブロッコリーと落とし卵のみそ汁」のレシピ。ツルリとやわらかい鶏むね肉がウマい【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 たんぱく質が摂れる鶏むね肉とブロッコリーの組み合わせは、筋トレ食の定番。今回は、そこに落とし卵も合わせてより高たんぱくに、より美味しく仕上げる熱々のみそ汁レシピを紹介します。 鶏むね肉は下処理してから煮るので表面はツルり、噛むとパサつかずにしっとりやわらか！ 2人分レシピですので、残りは冷蔵して翌日にも美味しく食べられますよ。お休みや在宅勤務の日はにんにく増量もおすすめです。 筋肉料理人の「鶏むね肉とブロッコリーと落とし卵のみそ汁」 【材料】2人分 鶏むね肉 120g ブロッコリー 200g程度（今回は小さめのものを1株） にんにく 1/2かけ～お好みで 卵 2個 水 350ml みそ 大さじ1と1/2 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1/2 刻みねぎ、黒こしょう 適量 （A） 片栗粉、日本酒 各小さじ2 鶏がらスープの素（顆粒）、
たんぱく質が摂れる「とんこつ鍋」をインスタント麺と鶏むね肉、ブロッコリーで作る【筋肉料理人】【メシ通の1人鍋】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 市販のインスタントラーメンを使い、まずは付属のスープで具沢山の鍋を食べてから、シメに麺を入れてうま味たっぷりのラーメンを楽しむ1人鍋レシピ。私の晩酌のつまみの定番です。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今日はインスタントのとんこつラーメンのスープを使い、筋トレ民御用達の鶏むね肉とブロッコリーをお腹いっぱい美味しく食べる「鶏むね肉とブロッコリーのとんこつ鍋」です。シメには激ウマのとんこつラーメンが待っています！ それから、味変におすすめしたいトッピングが、マヨネーズとおろしにんにく、酢、塩、黒こしょうを混ぜた即席のにんにくマヨネーズ。スープがさらに濃厚になりますし、ブロッコリーと鶏むね肉に付けても美味しいんです。 筋肉料理人の「鶏むね肉とブロッコリーのとんこつ鍋」 【材料】1人分 ブロッコリー 20
野菜をそのまま食べた場合と、スムージーにした場合、どんな違いがあるの？ スムージーを飲み続けるとデメリットがあるって聞いたけど、大丈夫？ 今回はこのような疑問に答えます。 僕は食品研究員として10年以上、健康食品について研究してきました。 また毎朝スムージーを飲むことで、スムージーの健康効果を体感しています。
ハンバーグ 手のかかる時間のかかるメニューですが 玉ねぎと合い挽き肉を、もやしと鶏ひき肉にチェンジすると 時短・カンタン・栄養満タン! 《目次》 もやしっ子 もやしの栄養素 もやしと鶏ひき肉のハンバーグ ▶︎材料(2人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO もやしっ子 玉ねぎの代わりにハンバーグのタネを 「もやし」にします。 もやしっ子などと ひょろひょろで線の細いイメージの形容で使われる 「もやし」 実はスゴイ! もやしの栄養素 食物繊維・・・水溶性と不溶性の食物繊維が含まれていて、整腸作用に良い効果。 カリウム・・・ナトリウムの排出をします。不足すると脱力感や食欲不振になるので常に摂りたい食品です。 ビタミン・・・ビタミンは体内でできません。カラダが正常に機能するよう食べ物から摂取。ビタミンCや葉酸など含まれている細胞を作るのに重要な栄養素が含まれています。 もやしと鶏ひき肉のハンバーグ 玉ね
今回のキーワードは「朝たん」！ 「朝たん」とは、「朝ごはんたんぱく質」のこと。 プロテイン飲料などでたんぱく質を摂取しても、なかなか筋肉量が増えないのは、朝ごはんのたんぱく質が足りていないせいかも。実は、筋肉合成のメカニズム上、朝は体がたんぱく質を特に必要とする時間帯なのです。一体どれくらいのたんぱく質を朝とればいいのか？おすすめメニューと、簡単たんぱく質計算法を伝授！ 【朝たんカードのダウンロードはこちら】 筋肉は合成と分解を繰り返しています。合成の際、筋肉の材料になるのが、たんぱく質。たんぱく質は分解されアミノ酸として体内に取り込まれます。アミノ酸は筋肉を作る以外にも、臓器・免疫機能・酵素・ホルモンの材料として、そして時にエネルギーとしても使われる大事な栄養素です。なので、体の機能を維持するには寝ている間もアミノ酸が必要です。しかし、寝ている間は体に補給されないため、アミノ酸が不足しが
ナスの胡麻焼き - らしくないblog
胡麻のチカラをかりて、ナスを胡麻化してみました。 《目次》 ナス大好き ナスの胡麻焼き ゴマに含まれる栄養素 ▶︎材料 ▶︎作り方 白ゴマと黒ゴマのチカラ ▶︎MEMO ごまかす ナス大好き 焼いても煮ても喰えるナス(^O^) 味も栄養効果としても、油の相性とよい食材です。 このレシビは脂質50%の胡麻のチカラをかりて ヘルシーにいきますよ! ナスの胡麻焼き ナスに、これでもかと胡麻をまぶして焼きなす。 ゴマは最強栄養食材です。 ゴマに含まれる栄養素 カルシウム 鉄 亜鉛 マグネシウム ほかミネラル分 ビダミンB類 食物繊維 抗酸化力の強いゴマリグナン ビタミンE 胡麻の表面は食物繊維でおおわれているため、すりゴマにして食べることで 栄養吸収が格段と上がります! ▶︎材料 ナス・・・2本 いり白ゴマ・・・大さじ2 A 醤油・・・大さじ1 A 酒・・・大さじ1 Aしょうが汁・・・大さじ1 A
ブロッコリーの唐揚げ どんなものか知りたいですか? めちゃ旨です👍 《目次》 ブロッコリー ブロッコリーの唐揚げ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ ブロッコリー 野菜、優等生のポジションを確立しつつある「ブロッコリー」 とても栄養価が高いです。 100g食べれば1日に必要なビタミンCが摂れるのです! ほか栄養素の葉酸・ビタミンE・ビタミンK・カリウム・食物繊維も 豊富に含まれていています。 細胞が正常に活性化するために必要な栄養素ばかりです。 ブロッコリーをいただく効果は 疲労回復に効く 風邪の予防になる ガン予防 老化防止 加熱しすぎると、栄養価が落ちてしまいます。 今回は「唐揚げ」 にしますが、そのかわり 倍の量がペロッと食べられるレシピです(^O^) ブロッコリーの唐揚げ ブロッコリーをまるごと、蕾部分も茎もすべて唐揚げにします。 色がさみしいので、カニカマも唐揚げにしま
飼い猫の獲物捕りを減らす方法、英大学の調査で判明
飼い主と遊ぶ時間を増やし、肉をより食べさせた猫は獲物捕りが減少するという研究結果が報告された/Martina Cecchetti （ＣＮＮ） 飼い猫が獲物にする野生生物の数を減らすためには、飼い主が猫と遊ぶ時間を増やし、もっと肉を与える必要がある――。英エクスター大学の研究チームが１１日、そんな研究結果を発表した。 猫の獲物捕りを減らすための一般的な対策とされる室内飼いや特殊な首輪を着けさせるといったやり方については、受け入れられないという飼い主も多い。 しかし英エクスター大学の研究チームによると、肉由来のたんぱく質を成分とする市販のプレミアムフードを猫に与えたところ、猫が持ち帰る獲物の動物の数は３６％減り、飼い主が１日に５～１０分間猫と遊ぶと２５％減少した。 「飼い主は体の負担が少なく制限をかけない方法を使って猫の行動を変えさせることができる」と研究者は解説する。 実験では、飼い主が獲物
「葉酸」の摂取量を減らすと寿命が延びる可能性があるとの研究結果
ビタミンB群の一種である葉酸は、細胞増殖に必要なDNA合成に関係している栄養素で、葉酸サプリの摂取により自殺や自傷行為が半減するという研究や、葉酸が豊富な葉物野菜を多く食べている人は記憶力の低下が緩やかだとの研究がこれまでに報告されています。しかし、葉酸の必要性は年齢によって異なり、特に高齢期では葉酸の摂取量を抑えることがより健康的な老化につながる可能性があることが、モデル生物を用いた研究により判明しました。 Late-life dietary folate restriction reduces biosynthesis without compromising healthspan in mice | Life Science Alliance https://www.life-science-alliance.org/content/7/10/e202402868 Reduction
色々な具材をいれて カラフルな卵焼きにしました。 《目次》 卵の栄養 カラフルな卵焼き ▶︎材料(3〜4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO リンク 卵の栄養 卵は 私たちの健康を維持するための栄養素が そろっている完全食品です。 うつ病など、ココロの疲労にも良い大事な栄養素が 満タン🥚🍳👍 特に優れているのは タンパク質の「質」が高い。 私たちは食事から9種類のアミノ酸を摂らなければならない。 「必須アミノ酸」です。 卵には、これらの栄養素がバランスよく含まれています。 その他、必須脂肪酸のリノール酸 ビタミン類やミネラル分も多く含まれているため 完全食品と言われるゆえん。 「当たり前ですよね 卵は命の素ですものね」 カラフルな卵焼き 完全食品の卵に 食物繊維が豊富、抗酸化力がある野菜と さらにタンパク質を増し増しにして カラフル卵焼きにしましょう。 ▶︎材料(3〜4人分) 卵・・・4
食事で仕事のパフォーマンスを上げるにはどうすればいいのか。分子整合栄養学に詳しい佐藤智春氏は「血糖値を乱高下させないように、糖の吸収がおだやかになるような食べ方をするといい」という――。 朝食は……にんじんジュースより、エッグスープ このごろ、朝食をとらない子どもたちやビジネスマンが増えています。 理由としては、起きるのに精いっぱい、時間がない、面倒で食べたくない、胃が受け付けないなどが挙げられます。 かくいう私も、24歳から、忙しいことを理由に仕事中は何も食べず、生活のためにひたすら働いていたので、気持ちはよくわかります。 しかし、こんな生活をしていたから、10年はもたなかったのです。 朝食は、すこしでも効率よくとる工夫をしなければなりません。 なぜなら、糖質は体内でキープされない栄養素で、体内の貯蔵に制限があるためです。体内の貯蔵場所は3カ所あって、それぞれに役割があります。 ・血中に
セブンイレブンのおつまみ系お惣菜は数多くありますが、魚系のレンジUP商品はとても時短に優れており単身赴任の私にはとても魅力ある商品群となります。今日はそんな海の食材である「いか」をつかった商品をご紹介いたします。 「一夜干しした いか炙り焼き」です。お値段は税込300円と比較的リーズナブルな価格設定となっています。セブンイレブン公式サイトで ワタを抜いた鮮度のよいイカをしょうゆベースのたれに漬け込み、冷蔵状態で干して、こんがりと香ばしく焼き上げました。丸ごと焼き上げてからカットすることで、いか本来の旨みを封じ込め、噛むごとに口の中に染み出す旨みをお楽しみいただけます。 となっています。居酒屋メニューの代表格的商品と言えそうです。 82Kcal たんぱく質15.1g 脂質0.5g 糖質4.2g 食物繊維1.3gと低カロリー高たんぱく質、低脂質となっています。「いか」のタンパク質は、「いか」が
冬場、エアコンや外の冷気で肌が乾燥してヒリヒリしてしまった経験はありませんか。その原因を「乾燥肌だから」と片付けて放置してしまうと、思わぬトラブルにつながる可能性があります。 肌がヒリヒリする状態でスキンケアを行うとひどくなるのではないかと、あえて何もつけない方もいますが、何もしないと乾燥肌は進行していく一方です。 では、肌がヒリヒリしているときにはどのようなお手入れを行えばよいのでしょうか。本記事では、ヒリヒリする乾燥肌の原因から予防策までご紹介します。 乾燥肌で肌がヒリヒリする原因は？ 乾燥肌で肌がヒリヒリする原因は外部の刺激から守る必須成分セラミドが不足し、バリア機能が低下してしまうことと密接な関係があります。 肌を外部刺激から守るセラミドは肌を健やかな状態に保つ重要な役割を担っており、充足していると肌全体をバリアし、みずみずしくハリツヤのある肌になります。 反対にセラミドが不足する
業務スーパーの海外直輸入のお菓子を紹介するシリーズ！ 業務スーパーには行ったことのない国のお菓子がたくさんありますよね。 そんな、業務スーパーの「世界のお菓子」の中から、今回はオランダ、ベルギー、ブルガリア、タイ、ベトナム、マレーシア、ロシアのお菓子8品をご紹介します！ どうも、イギーです (*'▽'*)ﾉ ⇩前回の「業務スーパーの輸入菓子6選」の記事です。ぜひ一度ご覧くださいませ <(_ _)> iggy.hateblo.jp ゴーダチーズスティック アーモンドバタークッキー ラングドシャロール コーヒービーンズ（ミルクチョコレートコーティング） ココナッツウエハース ふんわりケーキ（ティラミス） オーツクランチ（ココア味） アリョンカビスケット まとめ おすすめの記事です！ ゴーダチーズスティック 「ゴーダチーズスティック」 内容量：75g 価格：158円（税抜） 原産国はオランダです
節約しながら痩せる方法を知りたい ダイエットというと、ジムやサプリなどを利用すると結構お金がかかってしまいますよね？ ジムやサプリなどは結構値段が高いものがほとんどで、大学生などにとっては痛手だと思います。 かと言って、太っていると体型が崩れてしまってオシャレとかも楽しめませんよね。 お金がなくても痩せたいと思う人は多いと思います。 今回はこれらを考えていきたいと思います。 節約しながらでも綺麗に痩せられる方法をいくつか紹介します。 この記事を書いた人 今年4月の体重77.4kg→３ヶ月で－10kg達成 本や論文を読み漁りダイエットや健康に関する知識を獲得し、その情報を発信してます。 rikei-bunseki.hatenablog.com 目次 節約しながらでも痩せるには 筋肉を付けながら痩せるには まとめ 節約しながらでも痩せるには では、節約しながらでも痩せるにはどうすればいいのでし
iHerb マルチビタミンOPTI-MENを買ってみた
今回これを選んだのはビタミン不足が理由です。 だったらなぜ今まで買わなかったかというと、プロテインに入っているビタミンで足りてたんですよね。 食事管理アプリ「あすけん」で食事を毎回記録してますが、どうしても食事では必要量取り切れてません。 僕の一昨日の摂取栄養素はこんな感じです。 ビタミンが不足しがちです。 Aはサプリを飲んでるので突き抜けてます。笑 食事で取れればいいのですがずっと足りてないので、サプリに頼ってみることにしました。 フタを開けると例えようのないサプリっぽい香り。 中はタブレットで、食事と一緒に1日3粒と書かれています。 日本人には3粒だと多めだそうで、2粒でいいというレビューを見つけました。 書かれていた通り試してみます。 見た目はこんな感じです。
【抜け毛対策】の効果がお風呂の排水口を見て分かった。それは3つのあるものを毎日食べたからです - ありのままの自分が大好きです
抜け毛が多くて、段々髪の毛が薄くなる。 そんな悩みに良い効果はないかと？ ある事を1年前から毎日始めました。 そうしたら、昨日その効果が分かった お風呂の掃除をしていました。 1ヶ月前にして以来の掃除です。 いつも排水口には髪の毛が多く 溜まってるんですが。昨日はなんと １０本ぐらいしか溜まってませんでした それはまさしくある3つのものを毎日 続けて飲食したからです。間違いないです その食品はカキフライ、豆乳、アーモンドです その効果を紹介します。あるものがすごい 効果を出してるんですよ。 （目次） 。カキフライの効果とは 。豆乳の効果とは 。アーモンドの効果とは カキフライの効果とは これは、1週間に一度しか食べていません。 土曜日にスーパーで仕事の帰りに買って 食べるんですよ。それはあるものが 牡蠣には多く含まれてるからです それは亜鉛なんです 亜鉛はミネラルの一種で、様々な働きを 持
1.はじめに ビタミンDは骨を丈夫にするために必要なホルモンである。しかし、日本人の8割でビタミンDは不足しており、4割で欠乏していると言われている。ビタミンDが不足すると血中カルシウム濃度を維持するために副甲状腺ホルモンが増加する。副甲状腺ホルモンは骨からカルシウムを放出してカルシウム濃度を維持する。 ビタミンDを食事からは十分に摂取することは困難で、日光に当たることにより皮膚で合成されるが、現代社会で日光を十分当たることは危険でもある。病院で処方できるビタミンDは活性型であり、医師の管理下に内服しないと副作用の危険がある。ビタミンDサプリメントは天然型のビタミンDなので補充する危険は少ない。 ここでは私の調べたビタミンDの基礎知識を述べる（秋葉直志）。 2.ビタミンD栄養強化 ビタミンD不足に対処するために、米国、カナダ、インド、フィンランドなどの国で、国民のビタミンD濃度を高めるため
【コロナ感染対策】なんと明太子はこんなにも栄養があったんです！ - ありのままの自分が大好きです
皆さんおはようございます。今日もお互いに頑張りましょう 週の始まりで、体がだるいですが頑張りますよ！ さああ。今日は明太子について、その栄養と 料理の数々を紹介しますので参考にしてください。 明太子に含まれる栄養明太子だけで９種類のビタミンがとれる 。目の健康効果『ビタミンA』 。社会人が必要な『ビタミンB１』 。発育に効果『ビタミンB２』 。妊娠中の人に必須『ビタミンB６』 。年配者に必須『ビタミンB１２』 。女性必見栄養素『ビタミンC』 。アンチエイジング効果『ビタミンE』 。健康な骨を作る『ビタミンK』 目の健康効果『ビタミンA』 明太子に含まれるビタミンAはこんな効果があります 。眼精疲労の軽減 。ドライアイの予防 。視力低下の防止 スマホ、パソコンとしてると、目が疲れます 目の健康にはビタミンAがすごく大切です 明太子を食べて、ビタミンAをとるといいです 社会人が必要な『ビタミン
体内で重要な役割を果たしている「タンパク質」とは何なのかを専門家が解説
タンパク質が人間にとって重要な栄養素であることは知っていても、実際にタンパク質の構造や役割について知っている人は多くないかもしれません。そんな重要だけどわかりにくいタンパク質について、クラーク大学の生物学助教授を務めるネイサン・アールグレン氏が解説しています。 What is a protein? A biologist explains https://theconversation.com/what-is-a-protein-a-biologist-explains-152870 What is a protein? A biologist explains - YouTube アールグレン氏は、「タンパク質は全ての生命に見られる基本的な構造であり、分子です」と述べ…… 色とりどりのビーズがつながった1本のブレスレットを取り出しました。息子からの贈り物であるこのブレスレットは、タンパク
妊活中の食事で摂るべき栄養素！食事以外で注意することも紹介
タグ 産前加湿器断乳髪の毛洗濯男の子妊娠中期肌荒れヨガ薬温泉体重増加保育園選び方食事赤ちゃん本舗おしりふきストロー手作りコロナチャイルドシート湿疹水泳不安消毒トイレスタイ運動ストレッチお風呂便利鼻水産後ママ悪阻セックスレストイレトレーニングお酒歯みがき中絶出産祝出産お祝い授乳言葉発達女の子英語SNSあせも子連れ湯ざまし麦茶アレルギー体温計スケジュールシャンプー結婚式ドレス映画たんこぶ赤いポイントワーママ刺身在宅勤務授乳服おしゃれ食パン授乳ブラ授乳クッション水分首写真昼寝新生児幼児ストローマグアプリルナルナ後追い泣く流産コノトキ靴えびぞり両立後頭部育毛剤支援グッズ靴下出産祝い睡眠不足いびきお肌予防法疲れ産後夜泣きプレゼント妊活中変化休暇妊娠初期離乳食悩み仕事家族旅行ダイエット妊娠おもちゃ保険鼻づまりお出かけ誕生日お食い初め漢方ルイボスティー授乳間隔生後支援成長体調不良ストレスママ一時保育子育
コロナ禍のステイホームで運動できない中、 プロテインを飲むだけで痩せられる！？とハマる人が続出。 さらに、美肌、髪、爪など、美容にもいいとあって、毎日飲んでいるプロテイン女子もいる。 ２０２０年の売れたものランキングでは、プロテイン粉末が８位にランクイン。 プロテインを飲めば、一切運動せずともダイエットも可能だという。 今や、コンビニで手軽にプロテインフードが買える時代。 セブンイレブンでは、プロテイン、つまり、「たんぱく質が摂れるシリーズ」がバカ売れ。 ローソンでは、スナック菓子。 トップバリューからは、シリアルチョコが出ている。 ちなみに、するめなどの乾物は、たんぱく質の量がすごく高い。 では、１日で何ｇたんぱく質を摂取すればいいのか？ 国がうたっている数値は、男性約６０ｇ、女性約５０ｇ。 セブンイレブンとローソンでは、プロテイン商品の開発に力を入れている。 プロテインを飲むベストタイ
いつまでも、健康で元気な体をキープしたい…。みなさん、そう思いますよね？ 病気や老化の原因には、食事や生活習慣、ストレスなどさまざまな要因が挙げられますが、最近注目されているのが、体の「酸化」なんです。りんごを切って置いておくと、茶色に酸化してしまうのと同じように、空気を吸って生きている私たちも、老化や病気の原因の一つは「酸化」なんだとか！ 今回はアンチエイジングを目指すみなさんに知っておいてほしい、「抗酸化作用」についてご紹介します。 ■加齢とともに低下する抗酸化作用 実は、人間の体にはもともと、尿酸、アスコルビン酸、メラトニンといった抗酸化物質が存在します。つまり、抗酸化作用は私たちの体には、すでに備わっているということです。 しかし、抗酸化作用は20代をピークとして、加齢とともに低下していってしまうのです。そのため、普段の食事によって、抗酸化作用をもつ栄養素を摂取することが健康のため
お茶でもコーヒーでもない…飲むと満腹感を得られ｢甘いものを減らせる｣日本人に馴染みがあるすごい飲み物 冷蔵庫に常備して飲むと食欲が抑えられる
太りやすい甘い物を断ち切るにはどうすればよいのか。管理栄養士の森由香子さんは「お茶などを飲むと、どうしても『甘いものをちょっとひと口』という気持ちが起きがちだ。こうした誘惑に悩まされないために、私はお茶ではなく、だし汁を常備することをおすすめしている」という――。（第2回／全4回） ※本稿は、森由香子『ダイエットしたい人のやせるキッチン』（青春出版社）の一部を再編集したものです。 甘い物はどうしても食べたくなってしまうもの 改めて言うまでもなく、甘い物は太ります。太りたくないのであれば、できるだけ食べる量を減らすにこしたことはありません。 でも、甘い物を食べてはいけないと思えば思うほど、どうしても食べたくなってしまうものです。 それは、単に意志の問題ではありません。実は、甘い物には中毒性があるのです。 砂糖には、幸福感や癒しを感じさせるドーパミンやセロトニン、ノルアドレナリンといったホルモ
日本食品標準成分表（八訂）増補2023年：文部科学省
日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年は、「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（令和2年12月、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告）のデータの一部を更新・追記したものです。 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 以下のとおり、電子書籍（PDF形式）とデータ（Excel形式）を掲載いたします。 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 電子書籍（第2章を除く） (PDF:6.3MB) ・第2章（データ） (Excel:1.9MB) 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年アミノ酸成分表編 電子書籍（第2章を除く） (PDF:1.5MB) ・第2章第1表（データ） (Excel:919KB) ・第2章第2表（データ） (Excel:363KB) ・第2章第3表（データ） (Excel:335KB) ・第2章第4表（データ） (
33歳男性。妻と二人でセミリタイア生活中。SNS総フォロワー16万人。商業出版2冊。Kindle本の総レビュー7000件超。新作「生きづらい人のための人生戦略」をKindle Unlimitedで公開中 ※2024年度の主な活動：「Voicyを平日毎朝更新」「Kindle本生きづらい人のためのシリーズを2ヶ月に冊後出版」「Instagramストーリーズ毎日更新」「Twitterにも毎日生息」
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実は糖質という栄養素は、1g摂取すると3gの水分も一緒に体内に連れてくる性質を持っています。糖質を100g食べると、300gの水分も一緒に体内に取り込まれるので、単純計算で400g体重が増加します。 ですから、そもそも糖質には「他の栄養素より摂取すると体重が増えやすい」という前提があるわけです。糖質制限はその糖質の摂取を制限するわけですから、体重が落ちるのも当然といえば当然ですよね。 糖質制限をして最初にガクンと体重が落ちるのは、糖質と一緒に水分も抜けているからなのです。この水分は、糖質を再び摂り始めると体内に戻ってきます。これはリバウンドの原因であり、糖質制限のデメリットとなる部分です。 有名なタレントがCMでダイエット姿を披露しているのを見たことがある方も多いと思います。しかし、その後リバウンドした、という話もよく聞きますよね。あれは、そのCMが糖質制限で一時的に減量した姿を収めたもの
バナナの効果があるのは朝か夜か？ 先日友人とおしゃべりしているときに、夕食後のデザートの話題に なりました。彼女は、バナナを夜のデザートにしているんですって。 バナナって、何となく朝食に食べる果物のイメージがあったので驚きました。バナナは食べる時間帯によって得られる効果が違うというけれど、 どんな違いがあるのでしょうか？ 朝、フルーツを食べるメリット よく、朝食べるフルーツは体にいい、なんていいますよね。それには、 理由がありました。 人間には体内時計が備わっていて、時間に合わせて 脈拍、血圧、体温、ホルモン分泌量などを調整しています。 朝食を食べることで、一日のスタートを体に知らせ、体内時計のズレを 修正し、基礎代謝を上げて、太りにくい体質にするそうです。 また、人間の脳や体を動かすのに欠かせないブドウ糖は、眠っている間も 消費されています。ビタミンやミネラルも寝汗と一緒に排出されている
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