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卸売市場は、生産者と流通業者などを仲介する「食のプロ」のための施設だが、最近は一般の買い物客に対応するところも増えてきた。年末の買い出しに、プロの目利きがそろった市場に出向いてみてはどうだろう。
el-pescador のブックマーク 2010/12/15 12:11
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www.yomiuri.co.jp2010/12/15
新鮮な魚や肉、野菜などを扱う卸売市場は、生産者と流通業者などを仲介する「食のプロ」のための施設だが、最近は一般の買い物客に対応するところも増えてきた。年末の買い出しに、プロの目利きがそろった市場に...
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卸売市場は、生産者と流通業者などを仲介する「食のプロ」のための施設だが、最近は一般の買い物客に対応するところも増えてきた。年末の買い出しに、プロの目利きがそろった市場に出向いてみてはどうだろう。
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卸売市場、増える一般開放・「食のプロ」が助言 : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
新鮮な魚や肉、野菜などを扱う卸売市場は、生産者と流通業者などを仲介する「食のプロ」のための施設だが、最近は一般の買い物客に対応するところも増えてきた。年末の買い出しに、プロの目利きがそろった市場に...
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