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まあ郷に入っては郷に従えで仕方ないでしょう。別にニューヨーク市に頼まれて出店したわけじゃないんだから。
silolin のブックマーク 2015/12/31 21:46
すし「手袋」は是か非か NYの着用義務で論争 伝統の「握り」守る店も (産経新聞) - Yahoo!ニュースまあ郷に入っては郷に従えで仕方ないでしょう。別にニューヨーク市に頼まれて出店したわけじゃないんだから。2015/12/31 21:46
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headlines.yahoo.co.jp2015/12/31
米ニューヨーク市ですし職人がすしを握る際、ゴムまたはプラスチック製の手袋着用を義務付ける市当局の衛生基準に反対の声を上げる店が現れ始めた。日本料理の“伝統”を壊すだけでなく、衛生効果がどれだけ上がる...
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まあ郷に入っては郷に従えで仕方ないでしょう。別にニューヨーク市に頼まれて出店したわけじゃないんだから。
silolin のブックマーク 2015/12/31 21:46
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米ニューヨーク市ですし職人がすしを握る際、ゴムまたはプラスチック製の手袋着用を義務付ける市当局の衛生基準に反対の声を上げる店が現れ始めた。日本料理の“伝統”を壊すだけでなく、衛生効果がどれだけ上がる...
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