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わはー｜、白身魚と野菜を食材に使用したロシア料理のスープ
maturi のブックマーク 2022/03/28 18:49
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ja.wikipedia.org2014/03/18
ウハー ウハー（ロシア語：уха́、英語：Ukha）とは、白身魚と野菜を食材に使用したロシア料理のスープである[1]。その名称は、古スラブ語で「煮汁」「スープ」を意味する「ユハ」の語に由来する[2]。 主にサケ、ス...
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ウハー - Wikipedia
ウハー ウハー（ロシア語：уха́、英語：Ukha）とは、白身魚と野菜を食材に使用したロシア料理のスープである[1]。その名称は、古スラブ語で「煮汁」「スープ」を意味する「ユハ」の語に由来する[2]。 主にサケ、ス...
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