築地で最後の初競り --- 松田 公太 1935年に開かれた築地市場。 開場以来81年の歴史に幕を下ろし、11月にはいよいよ豊洲の新市場へ移転となります。 築地市場最後の「まぐろ初競り」を制したのはすしざんまいを経営するつ

minonetminonet のブックマーク 2016/01/06 14:41

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築地で最後の初競り --- 松田 公太

    1935年に開かれた築地市場。 開場以来81年の歴史に幕を下ろし、11月にはいよいよ豊洲の新市場へ移転となります。 築地市場最後の「まぐろ初競り」を制したのはすしざんまいを経営するつきじ喜代村(5年連続)。今...

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