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“全粒粉（ぜんりゅうこ）とは、小麦粉の一種。小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものである。”
hozho のブックマーク 2018/02/21 13:24
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ja.wikipedia.org2009/06/16
全粒粉（ぜんりゅうふん、ぜんりゅうこ 英: wholemeal flour, whole-wheat flour）とは、小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした小麦粉である。 概要[編集] 表皮（ブラン）と胚芽（はいが）からくる「香ばしい風...
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“全粒粉（ぜんりゅうこ）とは、小麦粉の一種。小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものである。”
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全粒粉 - Wikipedia
全粒粉（ぜんりゅうふん、ぜんりゅうこ 英: wholemeal flour, whole-wheat flour）とは、小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした小麦粉である。 概要[編集] 表皮（ブラン）と胚芽（はいが）からくる「香ばしい風...
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