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干す過程で煙で燻してオリーブオイルに漬けこめばスモークオイスターだしな。
torimal3104 のブックマーク 2016/02/01 20:38
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dailyportalz.jp2016/02/01
牡蠣が好きだ。ウニの次に好きな生き物だ(食)。 牡蠣には、生、焼き、蒸し、フライ、鍋などなど色んな食べ方がある。しかしよく考えてみれば『干し』で食べたことがない。干し柿なら食べたことがあるが干し牡蠣は...
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干す過程で煙で燻してオリーブオイルに漬けこめばスモークオイスターだしな。
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ダジャレで干し牡蠣を作ったらうまかった
牡蠣が好きだ。ウニの次に好きな生き物だ(食)。 牡蠣には、生、焼き、蒸し、フライ、鍋などなど色んな食べ方がある。しかしよく考えてみれば『干し』で食べたことがない。干し柿なら食べたことがあるが干し牡蠣は...
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