語呂は合格!(産経)「ハモカツバーガー」は「佐世保バーガー」を超えるか…衰退するハモ漁の起死回生策 祇園祭で八坂神社(京都市)に奉納されるなど流通していた。しかし戸坂漁港では、ハモ漁船は3隻に減少。

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2016/02/01 11:23

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【関西の議論】「ハモカツバーガー」は「佐世保バーガー」を超えるか…衰退するハモ漁の起死回生策(1/4ページ) - 産経WEST

    京都の夏の味覚として知られるハモ。かつては和歌山県海南市の戸坂漁港で水揚げされたハモが、祇園祭で八坂神社(京都市)に奉納されるなど流通していた。しかし戸坂漁港では、後継者不足などからハモ漁船は3隻...

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