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“動物を使わないアニマルフリーが真の人工肉の目標。牛の胎児の血液を使ってできた人工肉は、コストダウンしたとしても、志半分のような中途半端な存在とも言えます。”
motunabetarou のブックマーク 2016/02/07 21:54
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www.gizmodo.jp2016/02/04
人工豚肉、4年後には食卓に。SF発スタートアップ企業が一番乗りを目指す2016.02.04 21:02 そうこ 岩手県産の白金豚、沖縄県産のアグー豚、ラボ産の人工豚ってね。 人工的に作り出すラボ産の肉、それは食の未来の1...
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