「実は、フライドポテトには「発がん」疑惑もある。高温調理による化学反応で発がん物質が生成されてしまうのだ」

umiusi45 のブックマーク 2016/02/06 11:23

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/278283548/comment/umiusi45" data-user-id="umiusi45" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160204-00085589-diamond-sci&pos=4" data-original-href="http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160204-00085589-diamond-sci&pos=4" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fzasshi.news.yahoo.co.jp%2Farticle%3Fa%3D20160204-00085589-diamond-sci%26pos%3D4" data-user-icon="/users/umiusi45/profile.png">ジャガイモは煮物で 2型糖尿病とフライドポテトの関係 （ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%B1%B3%E5%9B%BD">米国</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%8C%BB%E7%99%82">医療</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「実は、フライドポテトには「発がん」疑惑もある。高温調理による化学反応で発がん物質が生成されてしまうのだ」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/umiusi45/20160206#bookmark-278283548"><span class="datetime-body">2016/02/06 11:23</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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