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『中華鍋の使用をやめた』……い、いつのまに(ノ∀`)
toaruR のブックマーク 2016/02/16 09:52
リンガーハットが、24億円の最終赤字から「復活」できた理由『中華鍋の使用をやめた』……い、いつのまに(ノ∀`)2016/02/16 09:52
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www.itmedia.co.jp2016/02/16
1997年には約29兆円の市場規模を誇った日本の外食産業だが、その年をピークに減少傾向にある。リーマン・ショック後に少し持ち直してはいるものの、昨今ではピーク時より約5兆円も売上高が落ちてしまっている。 ...
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リンガーハットが、24億円の最終赤字から「復活」できた理由
1997年には約29兆円の市場規模を誇った日本の外食産業だが、その年をピークに減少傾向にある。リーマン・ショック後に少し持ち直してはいるものの、昨今ではピーク時より約5兆円も売上高が落ちてしまっている。 ...
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