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卵常温、器に先に熱湯をいれ、暖まってから一端湯を捨てる、卵にかけ回すように熱湯、ぴっちりラップする。
uehaj のブックマーク 2016/02/27 09:22
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anond.hatelabo.jp2016/02/27
蓋をしても、麺の下に卵を置いても、お湯を卵にかけても固まらない。 鍋で煮るしかないのか。 お湯をかけるだけで手軽に食べられるのがチキンラーメンの魅力なのに。
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卵常温、器に先に熱湯をいれ、暖まってから一端湯を捨てる、卵にかけ回すように熱湯、ぴっちりラップする。
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チキンラーメンの卵がCMのように固まらない
蓋をしても、麺の下に卵を置いても、お湯を卵にかけても固まらない。 鍋で煮るしかないのか。 お湯をかけるだけで手軽に食べられるのがチキンラーメンの魅力なのに。
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