チキンラーメンの卵がCMのように固まらない

蓋をしても、麺の下に卵を置いても、お湯を卵にかけても固まらない。 鍋で煮るしかないのか。 お湯をかけるだけで手軽に食べられるのがチキンラーメンの魅力なのに。

[trini]

まずは玉子を常温に戻してからだ！話はそこからだ！

[dickbruna]

なるべく標高の低いところで作ってみては。 露天掘りの鉱山とか。

[kniphofia]

卵冷えすぎなだけ

[uehaj]

卵常温、器に先に熱湯をいれ、暖まってから一端湯を捨てる、卵にかけ回すように熱湯、ぴっちりラップする。

[visa9876]

写真はイメージです

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湯を沸かすときに一緒に少し茹でたらどうだろう。けど、上手くいったとしても熱い卵を取り出したりするのは面倒くさいかなあ。

[hara-peko]

チキンラーメンの卵がCMのように固まらない \\ うまそ汁

[msdbkm]

丼をあらかじめ温めておいたらどうかしら。紅茶だかコーヒーだかを淹れる前にカップを温めておく的な要領で。自分でやったことはないですが。