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シンガポールとか行っても日本人からするとかなり薄味。中国も薄味。薬膳のスープとかしみじみ美味い。日本の外食はどれも塩もうま味もきつすぎるの多い。単調な出汁の味ばかりになるの勿体無いよね。
dirtjapan のブックマーク 2020/12/20 19:12
『イギリス飯は薄味すぎてまずい?いやいや、アミノ酸の味がしないだけでしょう』シンガポールとか行っても日本人からするとかなり薄味。中国も薄味。薬膳のスープとかしみじみ美味い。日本の外食はどれも塩もうま味もきつすぎるの多い。単調な出汁の味ばかりになるの勿体無いよね。2020/12/20 19:12
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togetter.com2016/02/28
西の彼方 @WestEdgeQ 「イギリス飯まずい」って話でTLがなんだか盛り上がっているが、別にアメリカだってまずいし、シンガポールだってまずい。逆にある程度のコストを払えば、それなりのクオリティのものがでて...
37 人がブックマーク・16 件のコメント
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シンガポールとか行っても日本人からするとかなり薄味。中国も薄味。薬膳のスープとかしみじみ美味い。日本の外食はどれも塩もうま味もきつすぎるの多い。単調な出汁の味ばかりになるの勿体無いよね。
dirtjapan のブックマーク 2020/12/20 19:12
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『イギリス飯は薄味すぎてまずい?いやいや、アミノ酸の味がしないだけでしょう』
togetter.com2016/02/28
西の彼方 @WestEdgeQ 「イギリス飯まずい」って話でTLがなんだか盛り上がっているが、別にアメリカだってまずいし、シンガポールだってまずい。逆にある程度のコストを払えば、それなりのクオリティのものがでて...
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