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煮豚のついでの煮卵だけど、黄身トロトロ煮卵作りたいなら豚と一緒に入れるのはNG。沸騰5-6分のやわめの茹で卵作って、常温なり冷蔵庫の中なりでツユに半日以上漬ければ出来上がり。
khtokage のブックマーク 2016/03/07 13:05
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gigazine.net2016/03/06
おいしいものを食べたいが、とにかく忙しくて時間がない、という人でも「材料を入れて放置するだけ」で料理を完成させることができるのが「スロークッカー」です。火を使わないので鍋を放置して外出してもOKで、...
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「材料を入れて放置」で驚異的な柔らかさの角煮などが完成、わずか3000円の超便利家電「スロークッカー」の威力を試してみました
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