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宗教的な殺生禁断の中にあっても、鶏や卵は例外的によく食べられていたと言いますね。供給体制が整って、一日あたり約1個の摂取となり、昨年のコレステロール値撤廃によってさらに数個へと増えていくでしょうか。
yashoku のブックマーク 2016/03/14 09:53
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jbpress.ismedia.jp2016/03/11
日本人は卵を年に329個食べているそうだ。ほぼ1日1個。メキシコ、マレーシアについで世界第3位だという。 「卵、そんなに食べてたっけか」と、驚く人もいるだろう。でも、実感がわかないとしても、それなりの理由...
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宗教的な殺生禁断の中にあっても、鶏や卵は例外的によく食べられていたと言いますね。供給体制が整って、一日あたり約1個の摂取となり、昨年のコレステロール値撤廃によってさらに数個へと増えていくでしょうか。
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「卵、食べてもいいんだ」と気づいた日本人 卵料理、その多様化の秘密を探る（前篇） | JBpress (ジェイビープレス)
日本人は卵を年に329個食べているそうだ。ほぼ1日1個。メキシコ、マレーシアについで世界第3位だという。 「卵、そんなに食べてたっけか」と、驚く人もいるだろう。でも、実感がわかないとしても、それなりの理由...
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